屈服：产量1-1 / 2杯
不要让它的苍白色调欺骗你 - 这个浸泡的油正在突破新鲜的葱味。这种多功能油可以用作面包，粗糙或炸薯条的浸入油;作为炒鸡蛋或爆米花的食用油，或作为鸡肉，牛排，蔬菜或汤的整理油。
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- 6盎司。葱（10到12），绿色零件切成1英寸的碎片，白色零件切碎和轻轻粉碎
- 1-1 / 2杯葡萄或其他中性油
营养信息
- 每2汤匙营养样品大小。
- 卡路里（KCAL）：240
- 脂肪卡路里（kcal）：240
- 脂肪（g）：27
- 饱和脂肪（g）：2.5
- 多不饱和脂肪（g）：19
- 单一饱和脂肪（g）：4.5
- 胆固醇（MG）：0
- 钠（mg）：0
- 碳水化合物（g）：0
- 纤维（g）：0
- 蛋白质（g）：0
准备
- 在2夸脱的平底锅中，将葱和油组合在一起。慢慢地带到低温下的煨，然后炖10分钟。从热量中取出并冷却。菌株通过细网筛到一个小碗中，向下推动固体以尽可能多的油。转移到密封容器并冷藏长达2周。
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