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食谱

柠檬油

屈服:产生1杯。

在烤箭鱼,大比目鱼,虾,芦笋或西葫芦上淋上这种热情的油。或在葡萄饼中使用它作为芝麻菜和新鲜的山羊奶酪沙拉。结合一些切碎的新鲜百里香或迷迭香,它也为鸡肉肉排制作了出色的腌料。

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  • 1杯高质量的优质橄榄油
  • 2柠檬的磨碎的皮(首先洗柠檬,然后使用橡皮式润饰剂,以便细腻,羽毛状无苦的髓)

营养信息

  • 每1汤匙营养样本量。
  • 卡路里(KCAL):126
  • 脂肪卡路里(KCAL):126
  • 脂肪(g):14
  • 饱和脂肪(G):2
  • 多不饱和脂肪(G):1
  • 单不饱和脂肪(G):11
  • 胆固醇(MG):0
  • 钠(mg):0
  • 碳水化合物(G):0
  • 纤维(g):0
  • 蛋白质(G):0

准备

  • 将橄榄油与玻璃罐中的热情混合。静置至少30分钟以注入。在冰箱中存放长达一周的时间。

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