食谱
Jícama色拉与胡萝卜和红辣椒
屈服：产量约6杯
服务：10至12
Jícama是一种脆的，多汁，有点甜的块茎，看起来像是一个壁板垒球，皮肤粗糙，棕色。珍妮（Jícama）剥皮后，生肉在沙拉，莎莎酱和色拉中很棒，就像这个松脆的，浓郁的版本一样。当您吃辣玉米饼时，这只是冷却嘴的原因。
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- 1个中等吉卡马（约2磅）
- 4个中型胡萝卜
- 1/2中红铃辣椒
- 1/2杯超级橄榄油
- 1/3杯新鲜的柠檬汁
- 1茶匙芹菜种子
- 海盐
- 香菜叶子装饰（可选）
营养信息
- 卡路里（KCAL）：120
- 脂肪卡路里（KCAL）：80
- 脂肪（G）：9
- 饱和脂肪（G）：1.5
- 多不饱和脂肪（G）：1
- 单不饱和脂肪（G）：7
- 胆固醇（MG）：0
- 钠（MG）：160
- 碳水化合物（G）：9
- 纤维（G）：4
- 蛋白质（G）：1
准备
- 用厨师的刀剪掉皮肤，扎根于Jícama。使用曼多尔琳或刀，将Jícama切成1英寸长的火柴棒。去皮并烤胡萝卜。核心，切成薄片；将切片切成1英寸长的碎片。在一个中饭的碗中，用橄榄油，柠檬汁，芹菜籽和盐扔jícama，胡椒粉和胡萝卜。在冰箱中盖上并冷却1小时。
- 在食用之前，请重现色拉，因为敷料将定居在碗的底部。
提前提示
您可以准备蔬菜和提前4个小时的蔬菜，但不要将它们扔到1小时前，或者胡萝卜和胡椒粉可能会散布jicamama。
评论
费率或审查
评论（3个评论）
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用户-3137149|2017年6月14日我最喜欢的之一
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厨师|2016年9月12日
说我不喜欢柠檬汁和橄榄油。苦肉酸。试图中和它，但并没有变得更好。
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ytsug|10/02/2011
喜欢味道和脆性，它与我柔软的炸玉米饼和鳄梨调味酱非常好。
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