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受岛风格的母亲节早午餐

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这个明亮,阳光明媚的菜单给妈妈在天堂里度过一天,其中包括石灰,朗姆酒,辣椒和热带水果的风味。

无论您是和妈妈一起做饭,还是在这个母亲节为妈妈做饭,这种折衷的菜单都将热带收藏夹(例如百香果水果)与早午餐的收藏夹相结合,例如frittatas,,,,potatoes, 和含羞草。这些高架食谱将向妈妈和奶奶展示他们的特殊性。没有更好的方法可以向妈妈展示您对她的欣赏比这个早午餐的大结局 - 一场展示百香果酸that’s worthy of serving as a centerpiece.

在我的家人中,为假期做饭是一场团体事务。亚博网网址我的姐妹,妈妈和我在厨房周围搅动,一致工作。尽管我们都专注于手头的任务(执行许多菜肴),但我们花了很多时间交谈和互相赶上。有时候它会大声 - 经常会播放音乐,而声音则高高地在架子搅拌机的大声嗡嗡声上升起。它总是很活跃,专注于食谱的烹饪的休闲性使我们能够轻松地接我们离开的地方,即使我们现在住在该国的不同地区。

对于姐妹,母亲和女儿,阿姨和堂兄以及祖母都在厨房里工作的食谱,技巧和故事的遗产确实有些特别,他们一起准备食物。这些食谱之一 - 我的祖母莱昂娜(Leona)的新闻蛋roust蛋cost在这个百香果蛋art食谱中出现(尽管我已经通过添加碎的开心果!)。与那些家庭传家宝食谱一样重要,我们也喜欢为我们的家庭佳能添加新食谱。

这些早午餐食谱充满了受到加勒比海启发的口味,例如石灰,朗姆酒,苏格兰式帽子胡椒和百香果。这俩辣椒和石灰烤地瓜Spicy Habanero Frittata它们是如此的轻松美味,它们很可能成为您早午餐旋转的主食。百香果蛋art帮助厨房中的家庭成员团聚,这是一个烘焙项目,您可以在其中分配任务,然后聚集在一起,组装出非常特别的甜点。

关于百香果果泥的注释:蛋和含羞草的食谱要求100%的百香果泥。我更喜欢Les Vergers Boiron的产品,但是其他品牌也可以在Amazon.com上找到。另外,如果您可以使用新鲜的百香果,则可以使用果汁(而不是种子)。对于百香果含羞草,可以用百香果“混合”代替100%或添加糖的“混合”,这只是省略了简单的糖浆。对于蛋art,请务必寻找真实的东西。

菜单时间表

前一天

  • 制作,烘烤并填充蛋roust,但不要添加蛋白酥皮。冷却过夜。

提前90分钟

  • 制作鳄梨 - 荷摩羊奶沙拉的调味料。
  • 鞭打蛋白甜饼并将其铺在蛋art上(不要褐色)。

提前一个小时

  • Roast the sweet potatoes.

提前40分钟

  • 做菜肉馅煎蛋饼。
  • 菜肉馅煎蛋饼烘烤时,组装沙拉。

提前10分钟

  • 当菜肉馅煎蛋饼冷却时,用敷料将红薯扔到烤箱中。

就在早午餐之前

  • 用调味料扔沙拉。
  • 做含羞草。

就在甜点之前

  • Brown the meringue on the tart.

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