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食谱

哈塞尔巴克·俄罗斯土豆

服务:6至8

您可以在将土豆放在此葡萄键的方式上进行玩耍:以行,同心圆或随机的方式来回来回。您选择的任何方式都会导致相同的松脆,俗气的上衣。

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  • 1盎司。(2汤匙)在室温下无盐黄油
  • 1杯重型奶油
  • 2汤匙。切碎的大蒜
  • 1汤匙。烤莳萝种子
  • 1汤匙。全粒芥末
  • 犹太盐和新鲜的黑胡椒粉
  • 3-1/2磅的Russet土豆,去皮
  • 新鲜的柠檬汁
  • 1/2杯磨碎的切达干酪(约1盎司)。
  • 1至2茶匙。切碎的新鲜莳萝

营养信息

  • 卡路里(KCAL):330
  • 脂肪卡路里(KCAL):150
  • 脂肪(g):17
  • 饱和脂肪(G):10
  • 多不饱和脂肪(G):1
  • 单不饱和脂肪(G):4
  • 胆固醇(MG):50
  • 钠(MG):320
  • 碳水化合物(G):40
  • 纤维(G):4
  • 糖(G):3
  • 蛋白质(G):6

准备

  • 将架子放在烤箱的中心,然后将烤箱加热至375°F。用黄油涂上3夸脱烤盘。
  • 在一个中等大小的碗中,将奶油,大蒜,莳萝种子,芥末,1-1/2茶匙混合。盐和1/2茶匙。胡椒。
  • 切掉土豆的锥形末端并丢弃。将土豆横向切成1/8英寸厚的切片。切成薄片时,将土豆撒上柠檬汁,然后将它们放在烤盘中。将奶油混合物倒在土豆上,然后撒上奶酪。将葡萄键放在有框的烤盘上,然后转移到烤箱上。烘烤直至金黄色并冒泡,大约1-1/2小时。
  • 从烤箱中取出,休息10分钟。顶上莳萝并上菜。

评论

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评论(7个评论)

  • 用户avater
    卡伦斯|12/19/2019

    喜欢在2018年圣诞晚餐中制作这道菜,并将在2019年重复!每个人都喜欢这个,他们是排骨烤的很好的一面。同意克扎特里尼(Kzatrini)的写作“也很棒的演讲”。在4-21-19。美味可口!

  • 贾格林|12/03/2019

    喜欢这些。容易做

  • pastatx|11/28/2019

    非常好。会再做很多次。我稍微缩小了莳萝。确实需要整个时间做饭。

  • Kzatrini|2019年4月21日

    这在复活节晚宴上受到打击。我使用了帕玛森奶酪,因为我认为切达干酪不会与一根羊羔一起使用,而且效果很好。也很棒的演讲。

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