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食谱

嘎吱嘎吱的可可晶圆

斯科特菲利普斯

屈服:产生28至30个饼干。

三个饼干的最基本使用可可饼干面团,这些清脆的饼干在一顿饭结束时出现了现场;虽然它们提供了很好的巧克力,但它们不会太丰富和填充。为他们提供浓缩咖啡。

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营养信息

  • 基于30份的营养样品大小
  • 卡路里(kcal):50
  • 脂肪卡路里(kcal):25
  • 脂肪(g):3
  • 饱和脂肪(g):2
  • 多不饱和脂肪(g):0
  • 单一饱和脂肪(g):1
  • 胆固醇(MG):5
  • 钠(Mg):15
  • 碳水化合物(g):7
  • 纤维(g):0
  • 蛋白质(g):1

准备

  • 将面团塑造成约7英寸长的日志,直径为1-3 / 4英寸。将登录纸或箔片包裹起来。冷藏直到坚定,至少1小时或过夜。
  • 将齿条定位在烤箱的中心并将烤箱加热至350°F。用羊皮纸排行饼干纸。
  • 将日志切成切片厚度1/4英寸厚,并将其放在衬里板上1英寸。烘烤12到15分钟,旋转床单大约一半。当他们烘烤时,饼干会呕吐,然后放气;它们在缩小后约1分钟完成。饼干的顶部看起来略微凹陷,当触摸时,他们会感到干燥但柔软(饼干将抱着印象)。将羊皮纸滑到架子上,让饼干完全冷却,此时它们应该完全干燥和脆脆。

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评论(1条点评)

  • 路易斯|09/30/2007

    我女儿的布朗尼集团正在举办筹款烘焙销售,并从父母销售的烘焙好处出售......这个食谱,这是一批面团中的三种可能之一,是一个瞬间与儿童和成人一起击中。面团易于准备和提供三种变化,所有有趣和美味!

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