服务：6至8
包装的炖牛肉通常由不同切割的不规则形状组成，因此我用无骨的烤肉烤或两件3/4英寸厚的奶油牛排切开炖肉。
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- 1茶匙花生或植物油
- 3个肉桂棒（每根约3英寸）
- 6个葱，切成1-1/2英寸的碎片
- 6个丁香大蒜，被砸碎
- 2汤匙。切碎的新鲜生姜
- 1-1/2茶匙。茴香种子
- 1-1/2茶匙。亚洲智利糊
- 7杯水
- 4杯自制或罐装低盐鸡肉汤
- 1/2杯酱油
- 1/4杯米醋
- 2-1/2磅无骨的牛肉，修剪并切成3/4英寸的立方体
- 9盎司。新鲜的乌冬面（或6盎司干燥）
- 1-1-1/2-lb。束布克·乔伊（Bunch Bok Choy），底部修剪，茎被洗净并切成1英寸的碎片
- 1/2杯新鲜的香菜叶
营养信息
- 营养样本量基于八份
- 卡路里（KCAL）：490
- 脂肪卡路里（KCAL）：260
- 脂肪（g）：29
- 饱和脂肪（G）：11
- 多不饱和脂肪（G）：2
- 单不饱和脂肪（G）：13
- 胆固醇（MG）：100
- 钠（MG）：1360
- 碳水化合物（G）：25
- 纤维（G）：2
- 蛋白质（G）：31
准备
- 用中火加热汤锅或荷兰烤箱中的油。当很热时，加入肉桂，葱，大蒜，姜，茴香籽和辣椒酱；煮，搅拌，1分钟。加水，汤，酱油和醋；用高火煮沸。加入肉，猛烈地慢火煮。降低热量以保持温和的小火煮，并部分覆盖，直到肉非常嫩，大约1-1/2小时，检查以确保汤不会沸腾或停止煮沸。
- 汤完成前不久，将一大锅水煮沸。根据包装方向煮面条，直到嫩。在冷水下沥干并冲洗。
- 当肉变软时，取下肉桂棒。将Bok Choy添加到汤中，然后小火煮，直到茎变脆，果岭非常嫩，5至10分钟。搅拌面条，让它们温暖。立即食用，用香菜叶子装饰。
评论
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评论（6个评论）
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丑陋|2018年7月2日这种汤是任何汤食谱的最佳组合之一。在我们第一次尝试作为家中手术后的餐后尝试之后，我们继续一遍又一遍地去找其他人从手术或其他健康问题中恢复过来的人。统一，我们衷心感谢您带来了美味和康复的东西。最好的部分？它足以让我们分享，并且仍然在家吃饭。要注意的一件事 - 像其他人一样，我们将肉变成褐色。这是一个重要的补充。
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间谍|2012年12月19日
您可以看一下成分，并说这汤很好。亚搏手机版官方我通过使用少数新鲜的领绿色而不是bok choy来遇到一种东方版本，然后我做了滚动的饺子，并添加了这些代替面条。我也先把肉变成褐色。我没有将葱加入汤中，而是将它们切成薄片并用作装饰。我用一半的普通洋葱代替了汤中的葱。我经过香菜。
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RJH65|11/12/2011
这很美味。一开始我不确定肉桂牛肉组合，但很高兴我尝试过。我也先呈褐色。我用新鲜的乌冬面面条，在过去的5分钟内将它们扔进了汤中。它使汤变得更厚，对我来说很好。
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