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食谱

厚实的番茄巴西醋汁

斯科特·菲利普斯(Scott Phillips)

屈服:产生2杯大量的杯子。

这比沙拉酱更像是馅料。在烤鸡或地中海风格的侧面牛排

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  • 1-1/4至1-1/2磅。新鲜的成熟李子西红柿,播种并切成1/2英寸骰子(2杯)
  • 1个大或2个中葱,切成薄片
  • 1/4杯轻轻挤压切碎的新鲜罗勒
  • 1/3杯红葡萄酒醋
  • 3/4杯超级橄榄油
  • 3/4茶匙。犹太盐;品尝更多
  • 新鲜的黑胡椒粉品尝

营养信息

  • 营养样本量基于2汤匙。
  • 卡路里(KCAL):100
  • 脂肪卡路里(KCAL):100
  • 脂肪(G):11
  • 饱和脂肪(G):1
  • 多不饱和脂肪(G):1
  • 单不饱和脂肪(G):8
  • 胆固醇(MG):0
  • 钠(MG):110
  • 碳水化合物(G):2
  • 纤维(g):0
  • 蛋白质(G):0

准备

  • 将所有成分一起扔到一个中等亚搏手机版官方大小的碗中,注意不要过多地粗糙的西红柿。您需要用大量的盐来散发西红柿的味道。醋应有略带胡椒的叮咬。在室温下放置直到服务时间。

评论

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评论(2个评论)

  • 用户978986|2012年8月30日

    侧面牛排食谱很棒。我倾向于使用的橄榄油要比食谱所要求的要少得多,因为我喜欢它的醋。我做了一个完整的批次,并将额外装饰用作一些煮熟的藜麦的调味料/浇头。美味,轻松餐!

  • Drkoob|2011年7月24日

    很棒的食谱,但醋和油过多。下一次削减一半。没有西红柿和葱剩下的一半以上。

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