份:8
这是一个万圣节的礼物,它会让喜欢苹果和糖果的人感到高兴。用你能找到的最小的苹果。女苹果很大,但很小(没有橘子大)。麦金托什苹果、Empire苹果和Granny Smith苹果也可以。把你喜欢吃的糖涂在焦糖上。我喜欢这里列出的糖果,因为它们的味道和外观:太妃糖棒普遍具有吸引力;Reese’s Pieces有橙色、黄色和棕色等秋季流行色;红辣椒的肉桂味与苹果相辅相成;玉米糖就代表万圣节
在烤盘上铺上羊皮纸或蜡纸。把糖果分别放在小碗里。在每个苹果的茎端插入一根木棒。
将未包装的焦糖和奶油放入一个中等大小的大平底锅中,用中低火搅拌,直到焦糖融化,混合物变得光滑。
拿着苹果棒,放在焦糖锅上,用勺子把焦糖舀在苹果上,让多余的焦糖滴回锅里(如果焦糖太硬了,用勺子舀不开,重新加热一两分钟,让它变松)。把糖果压进苹果里,然后把糖果贴在准备好的烤盘上。对剩下的苹果重复这一步骤,每两颗苹果都包上一层糖果。静置至焦糖冷却,大约10分钟。苹果可以在室温下用保鲜膜松散地保存2天。
这些都很好。
刚雕完南瓜就和孩子们一起做的。似乎太简单了。我妻子说这是她吃过的最好的焦糖苹果。我们用的是黑巧克力片和碎的M&用外带筷子做筷子。
我想做这个食谱,但我住的地方(委内瑞拉)不可能找到这种进口焦糖和其他东西,我怎么做呢?
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去任何一家法国小酒馆,你都可能找到一盘扁豆和鲑鱼。这是一道经典美食,理由很充分:清瘦醇厚的扁豆与鱼肉的丰富性相映成趣....
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