每一个经常，我们得到一个让我们说的提示，“我们为什么不这么想？”这个来自烹饪读者rebecca哈里斯，他向我们发送了她的视频，让柑橘剧。她的辉煌举动是将剥皮的水果减半，以便她可以将它分成中心。切割这种方式，段从膜上更干净地分开，看起来很丰满和美丽。遵循正确的照片来为自己尝试。
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步骤1：切掉水果的顶部和底部。在轮廓上沿着水果运行锋利的削皮刀，以取下果皮和髓。 | |
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第二步：将剥皮的水果拉成两半，以便您能从中心工作。 | |
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第三步：在膜下滑动刀刀，将膜从肉体切开，同时轻轻地倾斜刀。 | |
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第四步：折叠或切割松散的膜，然后使用刀将透露的段与中心分开。 |
照片由Scott Phillips
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