Pastelitos是一种三角形的古巴糕点，里面装满了奶油奶酪和番石榴酱，是佛罗里达人的最爱。在这个冰激凌酒吧里，山羊奶酪代替了奶油奶酪，带来了…
这些三明治值得你自己烤猪肉吗？绝对地这种古巴风格的烤肉，叫做lechon，是真正的美味。试着把这些当做手指三明治，由…
一种简单的糖浆与红毛丹混合，使这款鸡尾酒具有清新的果味。你会有足够的糖浆来做至少八杯鸡尾酒，这是一件好事，因为你…
尤卡，就像其他文化中的土豆一样，几乎总是庆祝古巴大餐的一部分。它的制作通常很简单，就像下面的食谱一样：煮熟后在上面撒上一个红洋葱魔咒。…
Congli在古巴各地都很受欢迎，但每个城镇的制作都有点不同。我母亲的家人来自Oriente，在那里用红豆制作。但是…
这种色彩斑斓的古巴色拉鲜亮的味道与烤猪肉的丰富度相得益彰。由于生长在那里，佛罗里达鳄梨在古巴很受欢迎，但哈斯鳄梨很管用…
这是古巴庆祝活动的华丽和盛大的中心。猪肉在魔酒中腌制至少需要8小时，烹调也需要那么长时间，但是…
哈瓦那El Floridita为热爱戴基里酒的外籍人士欧内斯特·海明威（Ernest Hemingway）设计的这款鸡尾酒（也称为“多宝爸爸”）最初是不加糖、两倍于朗姆酒的。…
番石榴和奶油奶酪是古巴的经典组合。番石榴的梨草莓个性和浓郁的奶酪搭配得如此完美，很容易看出原因。这里，奶油奶酪是…
从豆类到肉类再到鱼类，一种被称为索弗里托（sofrito）的多功能番茄酱被广泛用于各种食品中，是拉丁美洲和加勒比地区食品的灵魂。在这道古巴菜里，海湾扇贝…
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