约翰Torode

约翰·托罗德(John Torode)是一名牛肉专家，对这一主题充满热情。他在英国家喻户晓，是BBC颇受欢迎的《大厨》(Master Chef)节目的联合主持人，他的餐厅史密斯菲尔德(Smiths of Smithfield)位于伦敦著名的肉类市场中心。

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小牛肉配蛋和帕尔玛干酪

我喜欢这个，而且不能吃够它。将小牛肉蘸上清淡的面糊，单独食用就足够了，再配上一点芝麻菜沙拉。
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米粉牛肉沙拉配薄荷花生

这是一种非常受欢迎的沙拉，这是一种有趣的沙拉，因为调味汁是用来给粉丝补水的，让他们变软，同时把大量的味道注入……
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芝麻菜，柠檬和松露油片

伟大的卡帕乔是以意大利文艺复兴时期的画家维特拉·卡帕乔的名字命名的，他喜欢对比红色和白色。好吧，这就是故事。很多人会说生牛肉片…
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鞑靼牛排

美味的鞑靼牛排只能用一块牛肉，那就是里脊肉。如果有人告诉你任何不同的话，那他们就是错的!此外,肉……
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玛丽阿姨的慢炖牛肉馅饼

要做一个美味的馅饼，肉必须慢煮长时间。你想让它多汁多汁，所以只能用富含……
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咸牛肉

经典的圣帕特里克节晚餐是咸牛肉、土豆泥和黄油卷心菜。你切的牛肉的厚度将决定它需要多长时间。