我用一种不传统而又非常美味的快速可口的汤制作了这种有趣而令人满意的汤。对于许多传统的墨西哥汤，制作汤都涉及烤，浸泡和腐烂的辣椒，它具有奇妙的风味，但需要一些时间（您必须购买辣椒）。我的肉汤基于杂货店的糊状洋葱，番茄酱和普通辣椒粉，以及罐装鸡肉汤。肉汤从鸡肉大腿上获得了更多的强度，这是汤中主要成分。

我的大腿烹饪方法可以使肉保持多汁，并保持鸡肉本身的肉味更多，而不是将其全部浸入肉汤中。我在辣椒酱中挖出大腿，将它们放在锅中，然后加入足够的鸡汤来润湿混合物。然后，我盖住锅，几乎没有煮鸡肉，直到它非常嫩，从骨头掉下来。智利糊剂渗入肉中，使其更加美味。

当然，关于这种汤的惊人之处在于，酥脆的玉米饼缠在碗中。条带增加了霉味的玉米味和各种质地的混合：汤下面的部分浸透了，略带耐嚼，几乎像沙哑的面条，而高地面上的那些则保持非常脆，就像一个好的玉米饼。说到薯条 - 我们实际上是使用普通的玉米饼薯条测试了这种汤，还不是一半。因此，如果您处于紧急情况下，并且除了新鲜的玉米饼外，还要吃掉所有成分，请继续！亚搏手机版官方

煮脆皮条

将盘子或托盘与两层纸巾一起衬上。在一个小的高层平底锅中，加热足够的油，可以达到1英寸的深度。用中火加热油；当它达到375°F或浸入油中时立即发出玉米饼的嘶嘶声时，加入六个to-over的玉米饼。用钳子或长叉，将它们“刮擦”一两秒钟，因此它们具有波浪形的形状（左下方）。炸直到条没有太多气泡，变成浅褐色（右下），大约1分钟。转移到纸巾。重复剩余的条。