墨水很快就散布着墨水。坦白说，我不得不抓住这个所谓的困境。如果您着急，鱼就是自然的选择。这是终极快餐。正如我在烹饪课上向学生解释的那样，如果您花了超过十分钟的时间烹饪鱼片，那么您可能做错了什么。炒，烤或烘烤（十分钟的规则略有例外），鱼的通用性无穷无尽。

市场很容易在市场上获得瘦，白色的鱼，例如比目鱼，鞋底，条纹鲈鱼，鲷鱼和农场饲养的罗非鱼。这些风味的鱼的鱼片通常很薄，因此它们迅速煮熟。在食谱中，可以将一种品种替换为具有相同基本形状的另一种品种。但是，不要代替油性鱼，例如鲑鱼，炭，金枪鱼和蓝鱼。他们的自信风味需要与不同的成分保持平衡。亚搏手机版官方

多才多艺的风味成分可以使简单的鱼类菜肴具有看似复亚搏手机版官方杂的味道。我认为这些项目必不可少：
蛤蜊汁：它为快速鱼炖菜增加了物质。
干苦艾酒：在调味料中使用它代替干白葡萄酒；它保持更长的时间。
柠檬：明亮的酸性柠檬皮和果汁与鱼搭配得很好。
蛋黄酱：在奶油釉中使用它。
优质橄榄：切碎它们做馅料或浇头。
芥末：它的刺激性是温和鱼类的理想箔。
刺山柑：他们在调味料中添加Zing。
特级初榨橄榄油：有时，所有鱼都需要毛毛雨。
Parmigiano Reggiano：撒上新鲜磨碎的烤鱼。
鳀鱼：将一个温和的圆角包裹在一个咸的小凤尾鱼上，以享用大海。

无论您是炒，烤还是烤它们，薄薄的白色鱼片都很快煮熟。嫩的肉自然湿润，但是由于脂肪的脂肪如此之低，因此如果煮熟的话会变干。如果您发现每英寸厚度约8至10分钟，则将在3或4分钟内完成一个薄片。折叠或滚片是我最喜欢的技术之一，可以封闭风味并避免过度搅拌。