像crème brûlée或巧克力慕斯这样的经典甜点是永恒的，因为它们契合了所有甜点的特点:口味均衡、丰富、有趣的质地和优雅的外观。所以，为什么不从这些经典作品中汲取灵感来制作节日饼干呢?

我们挑选了六款经典甜点——sacher Torte (Crêpes Suzette)、樱桃禧年蛋糕(cherry Jubilee)、巧克力慕斯(Crème Brûlée)和柠檬蛋白派(Lemon Meringue pie)——并制作了各种各样有趣的曲奇，它们的口味、质地和外观各异。这些新饼干将为你的假日饼干曲目注入新的活力，品尝世界上最好的经典甜点和饼干。事实上，你可能全年都喜欢这些食谱。

灵感:萨赫蛋糕

萨赫蛋糕是一种海绵巧克力蛋糕，上面有一层杏子果酱，上面覆盖着黑巧克力糖霜。

灵感:法式薄饼苏泽特

柑橘类甜饼配上金漫怡甜饼的灵感来自于flambéed crêpes的经典甜品和醉人的橙汁。

灵感:樱桃禧年

在这里，樱桃——在香草冰淇淋的糖浆中加入甜樱桃——与干樱桃、烤杏仁和白巧克力一起做成意大利脆饼。

灵感:巧克力慕斯

就像任何美味的慕斯一样，这些饼干都离不开巧克力。面团中含有可可粉和苦甜巧克力，甘纳许馅料浓郁而黑。

灵感:焦糖布丁

这些饼干散发着香草味，上面还撒了一层焦糖。

灵感:柠檬蛋白派

酥脆的蛋白酥饼(蛋白酥饼)撒上姜饼屑(酥皮)，夹在鲜亮的柠檬凝乳(馅)周围。