关于没有烤甜点的诗意对我来说自然而然。无论是共同写一本关于他们的书（冰箱蛋糕）或在我的新书中，将整章献给我心爱的冰箱甜点，老式面包师，在不打开烤箱的情况下制作甜美的东西是我的事，尤其是当夏天成为热量和湿度的压迫时。
就像您在夏季烤烤架一起烹饪时一样，我建议您转向冰箱，以享受凉爽，无烤甜点。组装过程通常很少，但是挑战是在等待时间和制冷时的魔力来建立一个甜美的马斯卡彭派或软化巧克力晶片与芝麻酱分层。
在少数情况下，我发现值得为热神做出小牺牲：也许是炉灶，因为樱桃蜜饯陪伴无烤杏仁芝士蛋糕，或烤箱，烤榛子作为地壳。（甚至更好，请用烤箱烤坚果 - 比八月中旬加热烤箱更凉！）
是的晚夏末浆果折叠成奶油或a酥脆的饼干外壳充满了腐烂和巧克力的东西，无烤甜点是后门廊和花园中灯笼式跑步的休闲晚餐的理想饰面。
注释
发表评论
注释