你已经知道如何把派皮弄皱,现在学习如何用装饰性的派皮边缘来装饰派皮。在本视频中,你将学习如何为派皮制作三条不同的边。
想找一个有创意的方法来回收你的杰克灯吗?用南瓜和甘蓝做这道丰盛的秋季意大利面。
盐水可以让你的感恩节火鸡多汁、味道浓郁,但也可以防止火鸡皮变脆。在这段视频中,你将学习如何使用由粗盐和香草制成的干盐水来吸取火鸡的汁液,然后这些汁液被重新吸收,从而产生多汁、嫩滑的肉和美味酥脆的外皮。
无论你是在感恩节餐桌上还是晚餐前在厨房里切火鸡,都有正确和错误的做法。在这段视频中,如果你在厨房里切火鸡,你会学到正确的方法和快捷的方法。
每一份食谱在烤制感恩节火鸡上的说明都会略有不同。但在这段视频中,你将学到一些技巧,可以用在任何食谱上,让火鸡变得更嫩、更美味,皮也更脆。
一旦你知道了去除火鸡大腿骨的技巧,就不难了。观看这段视频,学习如何使用锋利的剔骨刀的刀尖靠近骨头切肉,同时尽可能少地剔肉。
学习制作完美烤鸡的所有技巧和秘诀,肉嫩皮脆。
感恩节的火鸡没有比这更经典(或简单)的了。这只鸟用大量的盐擦调味,然后放在冰箱里过夜。
高级食品编辑/厨房测试经理Jennifer Armentrout演示了如何修剪球芽甘蓝,无论你是煮整球芽甘蓝,还是把它们切成两半或四分之一。
无论你喜欢土豆泥粗糙还是光滑,你都可以用你使用的工具来控制它的纹理。网络编辑Sarah Breckenridge演示如何使用…
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