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斯科特·菲利普斯(Scott Phillips)

服务:四到六个作为配菜

这些五颜六色的串是一个美味的伴奏辣墨西哥猪肉烤肉串(烤肉后烤南瓜)。

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  • 1个中等胡桃南瓜,剥皮,播种并切成1英寸的碎片
  • 3汤匙。特级初榨橄榄油
  • 犹太盐和新鲜的黑胡椒粉

准备

  • 将一大锅水煮沸。将南瓜煮至嫩,但仍然坚硬,约10分钟。在冷水下沥干并冷却。用橄榄油将南瓜扔,然后用盐和胡椒粉调味。将南瓜拧到串上并放在一旁。
  • 制造中等热的木炭火,或将燃气烧烤炉加热到中等高处,并在烤架上油加油。烤南瓜串,用预留的腌料砸碎,直到变成褐色和嫩5到7分钟。

评论

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评论(1个评论)

  • litlfilly|10/07/2021

    多年来,我将这些串作为一面。它几乎与您烤的任何东西搭配。您可以跳过购买整个南瓜和购买预切南瓜的步骤。

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