服务：6
因为它是一种美味的烤肉，所以您很想为公司保存这道菜，但不要。请你自便。准备制作沙拉并放置桌子的时间准备好，非常适合一顿晚餐，而柑橘类酱汁是您想在任何想在简单的鱼中添加一些特别的东西时都想鞭打的酱汁。
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- 2汤匙。特级初榨橄榄油;更多用于烤盘
- 六个1英寸厚的皮肤中心切割鲑鱼片（每个大约6盎司），销去除骨头
- 1-1/2茶匙。细磨碎的橙皮
- 3/4茶匙。犹太盐；品尝更多
- 现磨黑胡椒
- 3/4杯平原全乳酸奶
- 2汤匙。切碎的新鲜平叶欧芹
- 1-1/2 TBS。刺山柑，排干，冲洗和切碎
- 1汤匙。新鲜的橙汁
营养信息
- 卡路里（KCAL）：340
- 脂肪卡路里（KCAL）：160
- 脂肪（g）：18
- 饱和脂肪（G）：3
- 多不饱和脂肪（G）：5
- 单不饱和脂肪（G）：8
- 胆固醇（MG）：110
- 钠（MG）：300
- 碳水化合物（G）：2
- 纤维（g）：0
- 蛋白质（G）：40
准备
- 将架子放在烤箱的中心，然后将烤箱加热到400°F。轻轻油一张重型带框的烤盘。
- 将鲑鱼皮一面放在烤盘上，淋上1汤匙。橄榄油，撒上1茶匙。橙皮，盐和一些黑胡椒粉。轻轻地将调味料擦入鱼。在烤箱加热时坐在室温下。
- 将酸奶与剩余的1 TBS混合在一个小碗中。橄榄油，1/2茶匙。橙皮和欧芹，刺山柑和橙汁。搅拌以结合。调味，用盐和黑胡椒粉调味。酱汁可以提前几个小时制成，并保持冷藏。
- 烤鲑鱼直到煮熟，中间有一丝鲜艳的粉红色（切成一块以检查），10至15分钟。立即食用，淋上酸奶酱。
服务蒸的绿豆和柠檬酱芝麻酱。
评论
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评论（16个评论）
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乔夫曼|05/08/2020这太棒了！我将其放在珍珠蒸粗麦粉上，搭配烤红洋葱，并用新鲜的香菜和蜜饯的橙皮片将其装饰。易于制作，绝对值得公司。
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梅根|2017年2月2日
这很美味。鲑鱼非常嫩，酱汁很美味。
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Gran9|2015年12月31日
在晚宴上服役，收到好评如潮。
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业力花|2015年1月7日
精彩的！今晚将其与橙色的米饭和茴香配对。我丈夫喜欢它，尤其是酱汁。这么简单的菜都可以放在一起。我认为酱汁比鱼付出了更多的努力。一顿轻松的工作日餐。甚至我的挑剔的孩子都喜欢它。
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