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食谱

堪萨斯城风格甜美的可乐烧烤酱

斯科特·菲利普斯(Scott Phillips)

屈服:产量约3杯。

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  • 4汤匙。无盐黄油
  • 1个大洋葱(9盎司),切碎
  • 4个丁香大蒜,切碎
  • 1罐(12盎司)可乐
  • 1杯番茄番茄酱
  • 3汤匙。番茄酱
  • 1/2杯苹果醋
  • 1/2杯牢固挤满了红糖
  • 1/4杯伍斯特郡酱
  • 2茶匙。地面锚辣椒粉或新墨西哥辣椒粉
  • 1茶匙地面白胡椒
  • 1茶匙犹太盐

营养信息

  • 每1/4杯营养样本量
  • 卡路里(KCAL):120
  • 脂肪卡路里(KCAL):40
  • 脂肪(g):4
  • 饱和脂肪(G):2
  • 多不饱和脂肪(G):1
  • 单不饱和脂肪(G):1
  • 胆固醇(MG):10
  • 钠(MG):500
  • 碳水化合物(G):22
  • 纤维(G):1
  • 蛋白质(G):1

准备

  • 用中火将黄油融化在重4夸脱的锅中。加入洋葱和大蒜并煮熟,偶尔搅拌,直到半透明,略带金色和柔软,约10分钟。在剩余的成分中搅拌并煮沸,偶尔搅拌,直到酱汁变亚搏手机版官方稠35至45分钟。品尝酱汁并调节盐和胡椒粉。
  • 让酱汁冷却直到温暖,但不再热,大约10分钟。在搅拌机或浸入式搅拌机中的泥。让酱汁冷却并将其倒入干净的玻璃罐中以存放。可以在冰箱中制作酱汁,并在冰箱中保存长达1周。

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评论(1个评论)

  • Kehoward1|11/03/2010

    喜欢这个!已经做了多年了...总是很受欢迎!

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