准备

组装并冷冻千层面

粗略地切2个西红柿，把剩下的2个切成薄片。在搅拌器中，混合切碎的番茄，1杯罗勒，1汤匙。牛至，蒜瓣，和少许盐。混合之前的总和。

2-qt。长方形烤箱安全的烤盘(或多个小碟子)，分层你的千层面:在盘子底部加一层薄薄的番茄酱。加一层6层的面条，碎成合适的形状，然后在上面再加一层番茄酱，一半的乳清干酪，番茄片，罗勒，牛至和菠菜。用盐调味，然后重复。在上面放上剩下的面条和番茄酱。在上面撒上帕玛森奶酪。(如果在任何时候你想要或多或少的一种元素——比如多一点意大利乳清干酪或多一点香草——你可以根据自己的需要随意添加。)

用箔纸将千层面紧紧覆盖，确保尽可能少的空气，然后冷冻。

烤了烤宽面条

预热烤箱到350华氏度。把冰冻的千层面裹上锡箔，烤一到一个半小时，直到刀很容易就能刺穿。放置10分钟后食用。