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屈服:产量1/2杯。

服务:4

将这种美味的调味品与小羔羊肋骨,炒猪肉奖章甚至烤菲力搭配。您也可以折叠成土豆泥。如果您愿意,请在修剪灯泡时保留一些茴香叶子。

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  • 2汤匙。无盐黄油
  • 2汤匙。特级橄榄油(如果需要的话,更多)
  • 1个大或两个小茴香灯泡(约1-1/4磅),顶部修剪,四分之一,尸体和非常薄的横向切片
  • 犹太盐
  • 2汤匙。Sambuca(茴香味的利口酒)

营养信息

  • 营养样本量基于四份
  • 卡路里(KCAL):180
  • 脂肪卡路里(KCAL):110
  • 脂肪(g):13
  • 饱和脂肪(G):4.5
  • 多不饱和脂肪(G):1
  • 单不饱和脂肪(G):6
  • 胆固醇(MG):15
  • 钠(MG):220
  • 碳水化合物(G):14
  • 纤维(G):4
  • 蛋白质(G):2

准备

  • 在带盖的大型(10英寸)的直线炒锅中,将黄油与橄榄油融化,在中低温下。加入茴香和1/2茶匙。盐,搅拌均匀,盖上盖子。慢慢煮,偶尔搅拌,直到非常li行,约15分钟。将热量提高到中等状态,并经常搅拌,直到茴香变成深棕色,再增加10至15分钟。如果茴香开始粘住,但不是全金棕色,请在锅中加一点水。将锅从热量中取出以加入Sambuca,然后用木勺搅拌和刮擦,将其返回到热量中,以使所有褐色的碎屑脱上。将焦糖茴香加热,或让其冷却并将其放在冰箱中的覆盖容器中长达五天。

评论

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评论(1个评论)

  • 阿尔库克|05/02/2020

    用烤羊肉架喜欢这个。会再次做出

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