短短四个小时内的简单但又很盛大的盛宴
此菜单提供六到八，带有大量剩菜火腿。
圣诞节偷偷溜到你身上吗？这片最后一刻的假期晚餐会留下深刻的印象：一件装扮的沙拉，配以樱桃和蓝纹奶酪，奶油辣根土豆和巧克力松露蛋tar。但是最好的部分是，您可以在波旁威士忌玻璃火腿烘焙的同时将其全部拉在一起 - 购物清单可以打印并带到商店。
菜单时间表
提前4个小时：
- 将烤箱加热到350°F。
- 制作并烘烤饼干外壳。
- 做火腿釉。
- 使巧克力松露填充蛋t，并在冰箱中冷却，偶尔搅拌。
提前3-1/2小时：
- Lower the oven temperature to 325°F and put the ham in to bake.
- 将巧克力松露馅料倒入蛋croust地壳中并冷藏。
提前1-1/2小时：
- 制作柠檬百里香黄油作为菠菜。
- 制作辣根奶油奶油，切碎欧芹作为土豆。
提前1小时
- 制作沙拉调味料，使干樱桃饱满沙拉。
- 洗净并干燥沙拉。
提前40分钟：
- 提高烤箱温度并开始遮盖火腿。
- 煮土豆。
提前20分钟：
- 用箔纸从烤箱中取出火腿。
- 粉碎土豆，并用辣椒奶油弗雷希（Fraiche）和欧芹（Parsley）上面。
- 制作柠檬百里香菠菜。
- 用调味料和蓝纹奶酪扔沙拉。
在甜点之前：
- 制作香草 - 碎粉末，并将其散布在蛋art上。
购物清单
新鲜农产品
- 2-1/2 lb. bagged spinach or 5 lb. bunched spinach
- 1个大头式飞盘（约8盎司）。
- 1-1/2磅的小指形土豆或婴儿土豆，例如婴儿育子或红色幸福
- 1 medium shallot
- 1个鳞茎大蒜
- 1束新鲜百里香
- 1束新鲜的平叶欧芹
- 1个中柠檬
肉，鸡蛋和乳制品
- 1个烟熏半汉姆，最好是骨头屁股的一半（8至9磅）
- 3/4 lb. (3 sticks) unsalted butter
- 1/2磅马斯卡彭奶酪，在室温下
- 1杯全牛奶
- 3/4杯重奶油
- 3/4杯奶油
- 4盎司。优质的蓝纹奶酪
其他杂货
- 12盎司。苦甜巧克力
- 8个全麦饼干或35个香草晶片
- 3/4 cup high-quality orange marmalade
- 1/3杯干酸樱桃
- 1/4 cup pure maple syrup
- 1/4杯全粒芥末
- 1/4杯波旁威士忌或黑暗朗姆酒
- 1/4杯准备的辣根
厨房主食
- 6汤匙。砂糖
- 6汤匙。核桃油
- 2汤匙。特级初榨橄榄油
- 2汤匙。雪利醋
- 1-1/2茶匙。纯香草提取物
- 1 tsp. Dijon mustard
- 1/4茶匙。食盐
- 犹太盐
- 黑胡椒
