你会在亚洲的杂货店和一些超市里找到青芒果、柠檬草和鱼露。寻找还很硬的未成熟的芒果。
多香果、肉豆蔻和朗姆酒为这些由草莓、菠萝、猕猴桃和芒果组成的烤肉串增添了一种轻快的加勒比风味。
这种甜点和焦糖口味的冰淇淋特别搭配，但香草也很好吃。
Pancetta是腌制的意大利培根;不像美国培根，它不是烟熏的。你可以在专卖店、意大利市场和一些超市找到它。不要用美国熏肉:太久了……
试试烤水果，它有一种难以抗拒的烟熏味，是晚餐或甜点的最佳选择
这个食谱，改编自葡萄酒观察家格雷斯通餐厅，是基于传统的西班牙小吃。这道菜中用到的香料也可以用来调味…
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