每年的这个时候，在您的曲目中拥有一种多功能的配菜，例如曲目中的蔬菜。当您用很多美味的食材打扮秋天的蔬菜时，用金色的面包屑馅料烘烤，突然间，您有一些特别的东西。亚搏手机版官方葡萄干是与肋骨烤一起烤的完美之处，这对于感恩节来说是很自然的 - 您几乎可以放心，从哈里叔叔到表弟卡洛塔都会喜欢的每个人都会喜欢它。搭配大沙拉，格兰丁也可以使周日晚餐变得不错。

要做一个真正的兴趣，您需要记住一些技巧。烘烤蔬菜（与烘烤不同）不一定是吸收其风味的最佳方法，因此，如果您要将它们紧紧地包装到砂锅中，则必须添加风味。首先，炒芳香成分，例如大蒜和洋葱，以散发出甜亚搏手机版官方味。接下来，将炒锅浸泡以将液体的味道注入炒芳香剂的味道。然后，通过混合新鲜的草药或大胆味的成分（例如芥末酱或辣根）来刺激液体。亚搏手机版官方

您选择的液体也可以提高兴奋剂的味道。我喜欢鸡汤和一点浓奶油的组合。奶油是一个很棒的风味载体，因此，即使您决定减少数量（并用更多的汤来补偿），也不要原本将其完全排除在外。为了更多的兴趣，我有时将汤和奶油与苹果酒，干雪利酒或另一种干葡萄酒一起涂抹。

成功的秋季格子的另一个秘密是使用一点马铃薯。我发现，用全南瓜或所有红薯（甚至是根蔬菜的组合）制成的hros gratins没有马铃薯的结构，在煮熟时可以很好地保持在一起，并在烹饪液体中加入一点淀粉。最后，不要忘记脆脆的对比度的黄油状面包屑馅料。

通过四个简单的步骤准备寄信

促成技巧

如果你不想让整个奶油烤菜once, you can do several things ahead. The aromatic ingredients can be chopped and cooked, and the liquids can be combined and held in the refrigerator for several hours. You can also make your breadcrumbs and grate your cheese a day ahead. If you want to assemble the whole dish a few hours ahead, just be sure that the cooked components are completely cooled to room temperature before mixing with the vegetables. Refrigerate the assembled gratin without the topping and remove it 45 minutes before baking to get it closer to room temperature. If you’ve held the gratin for several hours, sprinkle an extra tablespoon or two of chicken broth across the top. Just before popping it in the oven, make the crumb topping and put it on.