什么时候精心烹饪来访，看看我是否对编写红薯甜点的功能感兴趣，我的回答是：“这让我很感兴趣，这是我们在北卡罗来纳州所说的话。

我不仅喜欢红薯（有时称为山药），而且我的家乡也是该国的第一大麻生产商，收获了美国所有种植的地瓜。（在我看来，最好的是，派恩结农场的Stanley Hughes先生在我居住的地方约20英里处长大。馅饼，蛋ust，蛋糕 - 烤土豆可以做得更好。

考虑一下：当您吃南瓜派时，您的味道主要是蛋ust，由肉桂，肉豆蔻和丁香等香料调味。地瓜也将这些香料带到了这些香料上，但是它们比南瓜更甜，植物少，这意味着香料可以发挥作用。实际上，我根本不包含任何奶油布鲁利，人们仍然将手指拖到小模子上，以获取最后一点点。

所有这些甜点始于捣碎一些煮熟的地瓜。我使用磨损的土豆捣碎器，并手工编辑任何团块或纤维，以确保质地相对光滑。老实说，土豆泥永远不会像罐装南瓜酱那样光滑，但是我喜欢所产生的甜点感觉更质朴和温馨，我喜欢整个。

烹饪红薯的3种方法

烤

各个方面都用叉子戳到每个地瓜。将其放在衬里的Foilor羊皮纸上（以便清理）框架烤盘，然后在400°F烤箱中烘烤，直到用叉子轻松刺穿约1小时。

熬

将整个未磨碎的地瓜带到一大锅水中滚动沸腾，减少热量，然后小火煮至40分钟至1小时的叉子轻松刺穿。排干好。

微波

各个方面都用叉子戳到每个地瓜。在高功率上的微波安全板上煮熟，直到用叉子轻松刺穿约12分钟。