要我说，啤酒是很好的东西。它有甜和苦的完美结合，适量的酒精(所以你可以喝很多)和泡沫，这从来都不是一件坏事。很简单:打开，倒酒，享受。
那么，为什么要通过添加其他成分来破坏一个高大、凉爽的蛋糕的简单乐趣呢?亚搏手机版官方因为它的美味令人大开眼界。它们被称为啤酒鸡尾酒，fettlers, cerveza prepareada(准备好的啤酒)，或者“只是我做的东西”——它们是夏天人们更期待的混合物的一个很好的选择。
我上大学的时候就开始胡乱往啤酒里加东西。我们只买得起便宜的生啤，加一点姜汁啤酒喝起来会好很多(当时我并不知道，但我正在酿造一种本质上叫姗蒂的啤酒)。
从那时起，我的啤酒鸡尾酒变得更复杂了，但不是很多。它们本质上是简单的饮料。因为有碳酸，你不能摇晃它们——只需轻轻搅拌。你想让配料表简短，这样你就不会隐藏啤酒的特性。
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啤酒鸡尾酒有三种制作方法，我在这里列出了我最喜欢的三种方法。
风格一:啤酒加搅拌器
你可以用少量的不含酒精的混合物来增加啤酒的口感，比如新鲜的柑橘汁、辣酱或香料。德国人在辛辣的柏林Weisse啤酒中加入一团树莓糖浆。这款简单的Chelada来自墨西哥，它的特色是清淡的拉格啤酒加上新鲜的青柠汁，盛在盐边玻璃杯的冰块上。如果你想要更辣、更浓郁的酱油、伍斯特辣酱和辣椒酱，那就去看看吧的Michelada．
风格二:混合两种啤酒
另一种选择是将两种啤酒混合在一起。吉尼斯黑啤是鸡尾酒啤酒的经典基础，如黑色和褐色它将黑啤酒(通常是吉尼斯黑啤酒)的焦黑苦味与淡色麦酒的柔滑麦芽味混合在一起。在蜜桃冰淇淋鸡尾酒受到经典甜点的启发，我遵循这个想法，倒了两杯水果朗比克啤酒，做出了甜而又起泡的apéritif。
风格三:啤酒加烈酒
你也可以用烈性酒或其他酒精饮料的强烈口味和香气来提味你的啤酒，比如优雅的黑丝绒(吉尼斯黑啤与香槟对半比例混合)。我的版本,夜的黑的心它混合了浓郁的黑吉尼斯黑啤酒和干硬的苹果酒以及苹果白兰地。这是一个淘汰赛。
随着精酿啤酒革命如火如荼地展开，比利时和英国的各种啤酒在这里随处可见，创造新啤酒鸡尾酒的选择似乎是无限的。它所需要的是想象力，一个好的啤酒店，几个爱冒险的朋友，和一个漫长的下午去实验。挑选一些不同风格的啤酒(淡啤酒、棕色麦酒、啤酒花IPAs、深色黑啤)，准备好大量的玻璃器皿、搅拌器和冰块，你就有了一种新型鸡尾酒会的原料，你会在晚上搅拌。亚搏手机版官方
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