为了制作一个可爱的曲折冰淇淋，冰淇淋，慕斯和布丁的装饰，我们修改了食谱枫木杜尔斯。

Here’s how to do it: First make a stencil from a moisture-resistant paper plate by cutting off its border with scissors so that it can lie flat and then cutting out a 5×1/2-inch rectangle from the center of the plate with scissors or a utility knife.

接下来，将烤盘与羊皮纸或不粘烘焙衬里一起排列。烘烤后，准备好几个木汤匙来塑造tuiles。将模板放在烤盘上，然后用一个小的偏移刮刀将一些面糊稀薄地铺在模板的顶部。抬起模板并重复一次，直到每勺制作两个tuiles（根据手柄长度，木勺通常可以成形两个tuiles，因此在批处理中只烘烤的汤匙与汤匙一样多的tuiles来塑造它们）。不要使用Tuile食谱中的坚果。在350°F烘烤至金黄色，3至5分钟。

从烤箱中取出锅，然后很快工作，将Tuiles悬挂在勺子手柄上，然后像糖果式条纹一样松散地将其缠绕在手柄上。让他们静置1分钟以设置形状，然后将它们滑到机架上以完全冷却。如果您发现它们在使它们扭曲之前变硬，请减少每批或尝试在烤箱中塑造它们（但请记住，它们会很热）。