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配方

辣的胡萝卜油煎饼

博伊德哈根

产量:收益率10浪费

切碎的胡萝卜和土豆在传统的马铃薯饼上形成了一种黄金风味。配上一团酸奶油,或者用自制的莎莎酱来增加辣味。

本食谱摘自来自花园的烹饪

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  • 2杯胡萝卜丝
  • 1个大土豆,磨碎
  • 1/4杯切碎的葱(只有绿色部分)
  • 3个鸡蛋,轻轻打匀
  • 1/4杯浓奶油
  • 1/4杯普通面粉
  • 1茶匙。红辣椒粉
  • 1/2茶匙。粗盐
  • 炒菜用的植物油

准备

  • 在一个中等大小的碗里,混合除植物油以外的所有材料。亚搏手机版官方面糊会松掉。

    在一个大煎锅里,用大火加热1/4杯植物油,直到油微微发亮,但不要冒烟。用1/4杯的量杯把面糊舀到煎锅里。在平底锅里放入尽可能多的油条,不要挤得太紧。翻炒一次,直到两面都变成金黄色。将油炸饼从煎锅中取出,放在纸巾上沥干。重复以上步骤,将剩下的混合物全部煮熟。即可食用。

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