准备

• 用中火在中型锅中，将黄油融化。加入葱和大蒜，煮熟，不断搅拌约2分钟。加入鸡肉汤，煮沸。加入奶油，然后在玉米粥中搅拌。将热量减少到火煮，并用木勺不断搅拌。加入百里香和迷迭香，继续煮熟，经常搅拌，直到玉米粥变软，奶油和浓稠，15至20分钟。从热量中取出，然后在1/4杯奶酪中搅拌。调味，用盐和胡椒粉调味。
• 将架子放在烤箱的中间，然后将烤箱加热到400°F。将大的有框烤盘与羊皮纸铺上。将西红柿纵向切成两半，然后将它们挖出。从每个番茄一半的底部切下一块很薄的切片，以便填充的番茄可以平整而不会滚动。将西红柿放在烤盘上，然后用盐轻轻调味。在每个番茄一半填充一些玉米粥，略微堆积（根据西红柿的大小，您可能会或可能不会使用所有玉米粥）。撒剩余的2汤匙。每个奶酪和欧芹覆盖。烘烤，直到西红柿变软，大约20分钟。上菜前让稍微冷却。