用孜然、香菜和咖喱的味道温暖寒冷的冬夜。
在蒸粗麦粉布丁食谱中加入杏子和开心果。
搭配一个事先准备好的汤和一个快速三明治,这是一个简单的充满甜和辣口味的工作日晚餐。丰盛的扁豆汤可以提前几天做好,而羊肉皮塔饼只需要不到30分钟。最后来一份奶油蒸粗麦粉布丁,上面点缀着杏子和开心果。这个菜单上有四个人喝剩汤。
菜单的时间表
最多五天前:
三十分钟前:
- 再热的汤。
- 煮羊肉。
- 准备皮塔饼和酸辣酱。
- 把杏子和开心果放在白兰地里作为甜点,晚餐时让它泡着吃。
晚饭后:
购物清单
新鲜农产品:
- 2根中号芹菜肋
- 2个中黄色洋葱
- 1根中等大小的胡萝卜去皮切成小粒
- 1个大红洋葱
- 2瓣中等大小的大蒜
- 1束新鲜香菜
- 一个熟中芒果
- 1石灰
肉类、蛋类和奶制品:
其他食品:
- 2夸脱低盐鸡汤
- 两个14.5盎司。罐petite-diced西红柿
- 1磅(2-1/3杯)干红扁豆
- 一杯杏干
- 1杯蒸粗麦粉
- 4个大皮塔饼
- 1/2杯加2tb。主要格雷风格芒果酸辣酱
- 1/4杯白兰地
- 1/4杯开心果
- 2茶匙。马德拉斯咖喱粉或印度咖喱粉
储藏室主食:
- 1/3杯加1tb。砂糖
- 3 Tbs。植物油
- 1茶匙。香草精
- 1 - 1/2茶匙。地面孜然
- 1 - 1/2茶匙。生姜
- 1/2茶匙。地面肉桂
- 1/8到1/4茶匙。卡宴
- 1/8茶匙。食盐
- 粗盐
- 黑色的花椒