浓郁的蓝莓果盘是这个夏天傻瓜的基础。
葡萄酒的味道很微妙,但在沙拉中很重要,所以用你不介意喝的酒。我喜欢保留土豆皮,既美观又有营养。
这道简单的格兰尼塔是一道清淡爽口的甜点。
如果没有盐包装的凤尾鱼和酸豆,可以用盐水包装的酸豆和油包装的凤尾鱼片,选择肉质最丰富的。
一些小洋蓟是如此年轻和嫩,他们几乎没有窒息。其他的小但成熟,有更硬的窒息必须去除。对于修剪,使用…
如果你喜欢,提前准备好绿色蔬菜和配菜,然后冷藏。把面条提前两小时煮熟,放在室温下保存。在服刑期间,你会…
在冰箱里放一罐这种酱;它将持续一个月。你可以在……找到碎辣椒酱(我最喜欢的是Rooster牌辣椒酱)和鱼露。
清爽的芒果泥和丰富的鲜奶油的对比给了这款傻瓜绝妙的味道。让这种口味流行起来的秘诀是加一小撮盐——再加一小撮……
你可以提前烤鸡和茄子,但在你准备好上桌之前,不要把它们和油醋汁搅拌在一起,否则鸡肉会变成糊状。
你可能需要打电话给你的屠夫,为这道持续的豆汤预定羊腿。
Amaretti饼干,也被称为意大利马卡龙,在特色市场可以买到。博美葡萄酒是一种来自法国南部的加度甜酒。苏特恩白葡萄酒也可以。如果你不能…
新鲜草莓搭配冰鲜奶油萨巴雍酱,佐以香醋。酱汁的味道会很复杂,很美味,加上优质的陈年香醋,但它真的很棒……
这个蛋糕像是蛋糕和草莓芝士蛋糕的结合体。一种用榛子磨成的、黄油般柔软的、像蛋糕一样的脆皮,里面填满了混合的鲜奶油……
这个可爱的陶罐是在一个6杯面包平底锅里做的,但你可以用两个或更多的小模具或小面包平底锅来改变它的外观,或者…
焦糖腌料给烤猪肉条一种烟熏甜甜的味道,与清凉柔软的面条和松脆的蔬菜形成鲜明对比。
凉面沙拉配上酱油炒蔬菜,是一顿清淡爽口的晚餐。你也可以用一些不常见的蔬菜代替,比如中国长豆或jícama。请记住…
温热的柠檬草味炒虾与清凉的米粉、松脆的豆芽和黄瓜形成鲜明对比,这是一顿特别清爽的夏日晚餐。
这就是我所谓的新娘淋浴鸡肉沙拉,它是明亮的,美丽的,感觉哦,太有绅士风度了。如果你手头有酸奶油,把一半的酸奶换成它。
黄色的灯笼椒和黄色的圣女果可以做成极好的沙拉,但如果你找不到它们,那就多加点红色的。
如果你不想用利口酒,可以用橙汁代替。
贻贝比蛤蜊稍甜,多一点酸对其有益,所以在烹饪贻贝时使用较多的柠檬汁。
蔬菜、羊肉、大蒜和罗勒搭配在一起,这道菜的制作灵感来自菜园。
米粉、绿色蔬菜和香草可以作为滋滋作响的虾、猪肉或蔬菜炒菜的浇头
整颗橄榄可以作为简单的开胃菜,但如果你想把它们用在橄榄串、炖菜或其他菜中,它们通常需要去核。该技术……
先在热土豆上淋上白葡萄酒,然后再淋上橄榄油,这样做的结果是味道浓郁到核心
利用草莓季节与四个惊人的夏季甜点从法国洗衣的糕点厨师
寻找三个关键的特点-高温,大的烹饪区域,坚如磐石的结构
将水果purée拌入鲜奶油中,就可以做成夏日甜点了
烹饪是关于食材的转变,其中最重要的转变之一发生在食材通过加热,从柔软、苍白、苍白到……亚搏手机版官方
19年前,出生于加拿大的亚历克斯·科格勒(Alex Kogler)从职业冰球运动员的艰苦生活中退休,转而做了一名甜甜圈面包师。现在不是…
我们所有热爱烹饪的人都有一个共同的问题:如何(或在哪里)存放我们的刀具。刀架很方便,但会占用很多台面。
虾就是虾;虾是,嗯,虾
烧烤的乐趣主要在于它的简单性。点上火,把食物扔上去,翻一下,晚餐就开始了。但当我做得很精致的时候…
我对芝麻上瘾了。对我来说,没有它,几乎没有一道中国菜是完整的。芝麻在日本、中东和印度菜中也广泛使用。芝麻加一个…
随着天气转暖,我喜欢看夏南瓜,因为它们在花园里成熟得早,出现在我当地市场的看台上。看到所有…
我们当中的一些人,如果还记得儿时那些无处不在的彩色果冻环,听到明胶甜品在高档餐厅如雨后春笋般涌现,可能会不寒而栗。但这些…
烤制的牛肉、猪肉和羊肉多汁、鲜嫩,还带有烟熏味
烤制、水煮或烤制都为三种美味的鸡肉沙拉增添了独特的风味
提前准备好简单的元素,就像一个餐厅专家一样打造令人眼花缭乱的开胃菜
这个引人注目的开胃菜很复杂,但许多组件可以(也应该)提前制作,这样最终的组装就很简单了。烟熏三文鱼是一种美味的替代品。
多汁的羊排片足以让你尝试烧烤。因为烧烤不是一门精确的科学(风和凉爽的天气等变量会减慢烹饪时间),所以……
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