杜松子酒是一种注入杜松和其他植物成分的中性谷物精神。亚搏手机版官方最常见的风格是伦敦杜松繁重的伦敦 - 孟买蓝宝石，牛排和坦克雷（Tanqueray），但在1990年代后期，出现了另一种类型的杜松子酒。这种新风格强调了其他植物学，始于来自英格兰和橙色的法国法国城堡的玫瑰及其鲜味的亨德里克（Hendrick）。

2005年，当时俄勒冈州的调酒师瑞安·玛格里安（Ryan Magarian）和酿酒师克里斯蒂安·克罗格斯塔（Christian Krogstad）着手制作鸡尾酒友好的杜松子酒时，他们是第一批采用这种风格的美国人。他们的创造，航空美国杜松子酒，注入了豆蔻，薰衣草，萨帕里拉，香菜，茴香和橙皮，以形成光滑，泥土，草药的味道，反映了太平洋西北的太平洋。

克罗格斯塔德说：“我们不打算创造出像波特兰一样味道的杜松子酒。”“我们希望它能保持平衡，不太明亮或花香。瑞安（Ryan）将其描述为“在道格拉斯冷杉（Douglas Fir Forest）上徒步旅行，并带有圆形音符。薰衣草是花香，但仍然非常草药。Sarsaparilla给它一种泥土甜味。它非常顺畅，因此您可以直接ip饮。”

其他美国酿酒厂喜欢警察和格力nhook have since followed Aviation’s lead, adding flavors like fennel, lemon, nutmeg, cinnamon, clove, and rose. Whether you’re a gin enthusiast looking to expand your collection or a neophyte who’s iffy about juniper, you’ll cheer to these new American gins.

获取食谱：航空鸡尾酒

Jenever之后
杜松子酒从荷兰人和比利时的酒杰弗（Jenever）演变出来，这是一种麦芽精神，与杜松融合在一起，以改善风味。

杜松子酒家谱
老汤姆（Tom）是一种杜松子酒，被认为是Jenever和Modern Gin之间缺少的联系。它比美国或伦敦干燥的甜，更干燥，但比Jenever更干燥，更酒鬼。然后是糖浆红色Sloe杜松子酒，杜松子酒的混合物和一种称为Sloe或Blackthorn的小李子状水果。

滋补品
杜松子酒和滋补品来自17世纪的印度，英国士兵在那里制作了疟疾预防的奎宁水，又名滋补品，可以通过加入杜松子酒来使其更可口。没有对与错的比例，但不要忘记石灰。