酸奶是温和的酸,所以它是一个很好的软化剂;在大蒜香草酸奶中浸泡一晚,鸡肉会变得潮湿而美味。
这只鸡铺在土豆和茴香上烤。阿勒颇的胡椒、香草和黄油融化在蔬菜中,给它们增添了味道,让它们完全无法抗拒。
用烤鸡的酱汁做一道美味的酱汁,让这道菜变得更特别。
这款美味的西班牙风味的烤鸡酱制作起来再简单不过了:只需将鸡肉的腌料和鸡肉一起倒入烤盘;由……
石榴汁和橙汁是这道美味鸡肉的基础,呼应了地中海东部的风味组合。
这道菜的鲜亮味道部分来自腌制的柠檬,这是用盐腌制的新鲜柠檬。你可以自己做),或者在杂货店买……
红珍珠洋葱可以为这道菜增色不少,但你也可以用白色或黄色的珍珠洋葱代替,甚至可以用解冻的冷冻洋葱代替。
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