这道菜很优雅,适合娱乐,但也很简单,随时都可以做。
松脆的烤鹰嘴豆为这道简单的沙拉增添了令人惊讶的元素,它与中东和拉丁美洲的口味都很搭。
这道中东风味的沙拉是一顿很棒的午餐,或者与烤羊排搭配食用。如果没有freekeh,用粗碾碎代替,并根据包装准备。
“Dolma”来自阿拉伯语,意思是“填充的东西”。葡萄叶馅的羊肉、米饭、洋葱和红醋栗是最受欢迎的dolmas,但也有各种各样的……
丰盛的鹰嘴豆是一道填饱肚子的菜。如果你喜欢的话,可以用蚕豆或意大利面豆代替。作为一款不含肉的主菜,这道沙拉本身就很棒,它也是一道很好的搭配……
这道美味的沙拉配上一些烤面饼作为素食主菜,或者作为配菜与烤羊排、烤鸡或烤鲑鱼一起食用。
看看这道精美的配菜,你就会明白为什么这些优雅的豆类也被称为鱼子酱扁豆。与红烧牛肉、羊肉或烤鸡一起食用。
这道新鲜、多彩、希腊风味的沙拉配上烤鸡、牛排、羊肉和一片脆皮面包再合适不过了。
当树叶开始从树上掉落时,这是准备庆祝季节的大餐的最佳时间——这道菜看起来甚至像秋天。敬酒和磨……
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