烤焦的蛋白霜会给层状蛋糕增加更多的高度和戏剧性。测试厨房的贡献者Nicki Sizemore展示了如何制作蛋白霜，将其雕刻成尖峰状和尖峰状，最后将其烤焦。烤焦的蛋白霜会给层状蛋糕增加更多的高度和戏剧性。测试厨房的贡献者Nicki Sizemore展示了如何制作蛋白霜，将其雕刻成尖峰状和尖峰状，最后将其烤焦。
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这看起来令人惊叹!如果我提前做了蛋糕，我应该把蛋白霜涂在蛋糕上然后用火烤还是把蛋糕放在冰箱里弄湿?
我应该把蛋白霜涂在上面，冷藏后再烤吗?
蛋白霜会很快变硬吗?
我打算做一个小布朗尼蛋糕，我应该省略一些需要冷藏的原料来更好地搭配蛋白霜吗?亚搏手机版官方我需要提前做好，因为我不想整个晚上都在做和烤蛋白霜。有什么建议欢迎!