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甜点、酱料和糖霜

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    奶油糖霜指南

    如果你经常烤蛋糕,你可能有你最喜欢的糖霜。但是你曾经探索过奶油的更广阔的世界吗?风格范围从蛋白霜为主的…

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    牛奶巧克力甘纳许糖霜

    一种苦乐参半和牛奶巧克力的混合物制成了一种淡而甘甜但不腻的糖霜。搭配巧克力三层蛋糕,非常香草蛋糕,或者你自己的…

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    非常香草糖霜

    波浪形且不太甜,这可能会成为你新的最爱。搭配非常香草层蛋糕或你最喜欢的层蛋糕。

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    黑朗姆酒焦糖

    这种浓郁的焦糖有一种糖蜜般柔滑的拉米味,尤其是与高品质的索雷拉陈酿朗姆酒搭配时。把它倒在成熟的冰淇淋圣代或烤水果和磅蛋糕上。

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    柚子酱

    这种鲜奶油的稠度非常适合倒在冰淇淋上或涂在吐司上。

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    白兰地香蕉布丁冻糕

    这些冰糕的灵感来自经典的香蕉布丁和香草威化饼干,但白兰地增加了一种精致的感觉。它们是休闲晚宴的完美结局。

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    波旁英式奶油

    这种浓郁的酱汁配克里奥尔面包布丁非常美味。你可以把波旁威士忌放一边,来一杯香草味的crème英语,孩子们也能喜欢。

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    香草瑞士蛋白霜奶油糖霜

    瑞士蛋白霜奶油是奶油糖霜之王。它丝滑、光滑,而且不像其他类型的奶油,它不会在你的嘴里留下油腻或砂砾的感觉。(因为……

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    Strawberry-Pomegranate酱

    石榴糖浆与甜而鲜亮的草莓形成一种温暖而深沉的对比。在冰淇淋上试试这种酱汁,配以开心果和薄荷。放在磅蛋糕或华夫饼上也很好吃。

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    焦糖Soufflés与生姜Crème英语

    用简单的自制焦糖来调味糕点奶油,这与通常的巧克力soufflés截然不同。如果你喜欢,你可以将soufflés与覆盆子果盘搭配。

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