新鲜的莳萝和鳕鱼代替欧芹和蛤s，使这种杂烩味与夏季的坚定者不同。对于如此丰富而令人满意的汤，它很快就会融合在一起。
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- 3汤匙。无盐黄油，变软
- 2汤匙。多用途面粉
- 1汤匙。植物油
- 1个大胡萝卜，切碎（约1杯）
- 1个大的俄罗斯土豆，去皮并切成1/2英寸的立方体（约2杯）
- 1个大韭菜，修剪，白色和浅绿色的部分纵向一半，然后横向切成1/4英寸的切片（约2杯）
- 1汤匙。切碎的大蒜
- 1杯干白葡萄酒
- 1夸脱优质海鲜股票
- 1/2杯重奶油
- 1个大月叶
- 1large sprig fresh thyme
- 犹太盐和新鲜的黑胡椒粉
- 1-1/2磅鳕鱼脊肉，切成2英寸的碎片
- 1汤匙。切碎的新鲜莳萝，以及装饰的小树枝
- 片状海盐，用于装饰
准备
- 在一个小碗中，结合2汤匙。用面粉的黄油放在一边。
- 加热剩余的1汤匙。用中高火奶油和5夸脱的锅中的油和油。加入胡萝卜并煮熟，偶尔搅拌2分钟，然后加入土豆，韭菜并煮熟，偶尔搅拌，直到韭菜开始变成褐色，再过5分钟。加入大蒜，煮，搅拌，直到香，大约30秒。加入葡萄酒并煮至7至10分钟，直到吸收并蒸发。
- 将热量降低到中低。加入库存，奶油，月桂叶，百里香，1/2茶匙。盐和1/4茶匙。胡椒粉，慢火煮。逐渐加入面粉 - 燃料混合物，每次添加后搅拌，直至略微增厚，约4分钟。加入鳕鱼并切碎的莳萝，然后轻轻煮至鳕鱼煮熟，约5分钟。取出月桂叶和百里香，调味盐和胡椒粉，并配以莳萝小树枝和片状海盐。
评论
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评论（13个评论）
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Pokano|12/13/2021哇,这是惊人的美味。我所愿th a quick seafood stock on a competing cooking magazine's website. The next time, I will cook the potato and carrot a little longer (the times given did not cook them completely soft). Otherwise, this is a great way to use cod.
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PBH12345|11/21/2021
绝对好吃。我经常做！我用平静的果汁代替鱼汤，这很棒
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用户-3993627|03/18/2021
无需使这个更奇特。美丽看美味。
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BeginnerCookLisa|07/08/2020
莳萝做到了！可口的！我在这里完全使用鱼类库存：//www.knightshooting.com/recipe/fish-stock。它制作了3个大碗，可作为丰盛的午餐。我用玉米松饼食用，以填补这个少年。
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