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配方

可可奶油

产量:产量约为2杯

这在咖啡中也很不错。它可以在冰箱里保存好几天。

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  • 3/4盎司(1/4杯)无糖荷兰加工可可粉(我喜欢法芙娜)
  • 3 Tbs。细砂糖
  • 一杯鲜奶油,冰镇好
  • 1/2茶匙。香草精

准备

  • 在一个小碗里,将可可粉和糖粉混合。在一个冰过的碗里,混合奶油和香草,打至柔软的山峰。在搅拌机运行或用手搅拌的同时,逐渐倒入可可混合物;搅拌至充分混合。

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