在康涅狄格州韦斯特波特主厨比尔·泰贝的厨房里leFarm和青春痘，这是食谱和配料的不断演变。“每天都是铁厨师，”他说亚搏手机版官方康涅狄格杂志在对惠尔克(Whelk)的三星级半评价中，泰部非常关注当地的海产品，于2012年推出了惠尔克。(科普斯岛牡蛎、鲑鱼和斯托宁顿扇贝都在菜单之列。)该杂志的专家们继续将惠尔克评为2013年最佳新餐厅和最佳海鲜。在2009年开业的leFarm餐厅，季节性是指台部舒适的34个座位上的菜单，他从农场到餐桌的厨艺让他获得了2011年、2012年和2013年詹姆斯·比尔德基金会(James Beard Foundation)最佳厨师/东北奖(Best Chef/Northeast award)的提名。2014年夏天，Taibe将把中国、韩国、日本和东南亚的风味带到西港海滨，在Saugatuck社区的一家新餐厅里。就像在leFarm和Whelk一样，他将担任厨房的行政总厨杰夫Taibe，比尔的兄弟，他还负责诺沃克橡树+杏仁餐厅的厨房。“想象一下青春痘，但它是亚洲人，”比尔告诉CT Bites网站。

在leFarm和惠尔克之前的几年里，泰贝经历了很多变化，他在纽约切斯特港(Port Chester)和康涅狄格州格林威治(Greenwich)的餐厅迅速晋升，在斯坦福德(Stamford)的G/R/ a /N/D餐厅担任行政总厨，这是一家豪华酒楼，获得了三星的评级康涅狄格杂志. 他急于开自己的店，于2004年在康涅狄格州的南诺沃克成功推出了风味食品和葡萄酒，并于2007年在斯坦福德著名的纳帕公司（Napa&Co.）推出了风味食品和葡萄酒，将餐厅、葡萄酒店和美食市场结合在一起。

Taibe已经出现了好几次了玛莎·斯图尔特显示(玛莎是他厨艺的粉丝)，他在镇上举办了一系列他称之为Souterrain(“地下”)的快闪晚餐，包括在韦斯特波特艺术中心(Westport Arts Center)举办的“美食家”(Foodies)艺术展期间举办的一次。