厨师Mamie Nishide分享她的秘密，这道经典的日本面汤。
为什么把奶酪残渣做成的高汤加到烩饭、炖菜等中是一种简单、经济的增加风味的方法呢?
这道美味的肉汤利用了一些本来可能被丢弃的东西:帕尔马干酪或格拉纳帕达诺干酪的外皮。把肉汤用在汤、意大利调味饭、意大利面和炖菜中。
用大蒜、月桂和红辣椒调味，这种多用途的鸡肉在许多菜肴中都很美味。当它冷却后，你可以把它切碎，然后冷藏。
虽然泰国酸辣虾汤在水里做的时候味道很好，但更美味和传统的做法是用猪肉汤来做。这个食谱会做更多的肉汤…
这种肉汤可以增加任何蔬菜汤的味道。不用手就能搞定，所以当你知道你要回家过一个……
如果你有一个装有意大利面的大锅，你就有了保护背部、防止烧伤、避免把厨房弄得一团糟所需的设备。
在中国烹饪中使用好的肉汤(实际上，任何烹饪)的重要性怎么强调都不为过。这道简单的汤用姜、蒜、葱和香菜调味，为很多人做了一个很棒的基础…
这道充满活力的汤由丰富的自制鸡汤和大量的绿色和豌豆组成。
培根配鲈鱼。足够的说。
今天订阅,可节省50%
你真的想删除名单吗，？
这不会删除你保存的食谱和文章，只是删除列表。
请登录或创建一个免费帐户。
该功能在测试版网站预览期间被暂时禁用。
仔细检查
您必须是杂志订阅者才能使用此功能。
或了解更多
已经一个订户?
得到印刷杂志，25年的网上过期问题，超过7000个食谱，和更多。
开始免费试用
已经一个订户?登录
