masa de pimentão-sweet红甜椒酱——是葡萄牙东南部省份阿连特约烹饪中的一种标志性调味料。阿连特约是安娜·帕图莱娅·奥尔廷斯的父亲长大的地方。她最喜欢的方式之一是……
这道菜很容易做(在葡萄牙语中叫做lombo de porco assada com massa de pimentão e batatas assadas)，大蒜、月牙、辣椒粉和红辣椒酱浸在猪腰肉里……
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