很多时候，填馅蔬菜看起来像是一个噱头:很可爱，但不太好吃。对我来说，这是亵渎。新鲜的农产品是我的灵感来源。我很喜欢它，而且我从多年的厨师经验中知道，蔬菜可以(也应该)成为一顿饭的主角，尤其是在这个旺季。
如果有一道菜成熟到可以再做一遍的话，那一定是填塞过的蔬菜。对我所遇到的平淡无奇的版本感到失望，我开始彻底检查整个概念，集中在几个最有可能的候选人-波布拉诺椒辣椒呈深绿色，西红柿，西葫芦,茄子给他们彻底的改造。在项目开始的时候，我心中有三个目标:
1.我想要确保最基本的蔬菜能够提升成品菜的风味，而不仅仅是一个镂空的壳，用来装馅料。
2.我下定决心，要确保我挖出来(并付了钱)的零件不会被随意丢弃，而是被用作“欲罢不能”的填充物。
3.我的目标是完成一道菜，在餐桌上作为一道丰盛的、讨人喜欢的主菜。
我很高兴地宣布我成功了。美味的结果就是这里的食谱。如果你有幸能吃到来自菜园的新鲜西红柿、西葫芦和其他蔬菜，我希望你能尝试一下我的食谱。也许你甚至会将它们作为你自己在主题上创造性变化的素材。
评论
留下你的评论
评论
米饭馅儿的西红柿非常出色，已经成为人们的最爱。这是配料的完美组合，第二天再加热同样美味。亚搏手机版官方这是用我自己种的西红柿做的，对我们的产品阵容来说是一个可喜的改变。
除了文章内的链接外，图片和链接都在页面的右侧。
莫克，你可以通过点击文章中红色字体的每一种蔬菜来获取食谱。有点麻烦，但你知道了。Fine Cooking有一些不错的食谱，但它们在电脑世界的技术实力并不出名。
这个话题听起来很棒，但我无法与食谱联系起来!