毫无疑问，无骨鸡胸肉，无骨肉猪排和土耳其击球是完美的夏季切割。几乎每个人都喜欢他们，他们是精益的，他们非常快速地烹饪，实际上，他们都太容易过度克鲁克。但我已经找到了解决这个问题的方法。我的食谱地中海烤猪肉，鸡肉或土耳其用番茄橄榄莎莎那西南烤猪肉，鸡肉或土耳其用绿色葡萄莎莎， 和加勒比烤猪肉，鸡肉或土耳其用菠萝辣调味品坚持简单的配方摩擦，烤架，顶部 - 使这些瘦肉切割有吸引力，多汁和美味。

这一切的关键是一种香料摩擦，两者都增强了肉类的味道，并帮助肉类迅速开发华丽的灼烧标记 - 在它有机会干燥之前。我把每一个香料擦配对一个互补的莎莎，在服务时间撒上烤肉。Salsas增加了鲜艳的味道和额外的多汁。所有配对的香料摩擦和辣味辣味酱味道很棒，鸡肉，猪肉和土耳其;这是你的选择。无论您选择哪个，您都会拥有完美的夏季主课程 - 对于周末晚餐，足够简单，足以与客人分享。