任何给定的周末的T 6:30，我仍然不知道要晚餐做什么，但是米饭卫生间将在菜单上很好。这是我的最爱之一，因为大多数工作都在前面做了，释放我在烹饪时制作其他菜肴。如果我对其他菜肴的时机有点偏离，那么掠夺并不介意等我赶上。

萨拉夫不仅仅是煮米饭。

是什么让饭店不同的是，大米首先烤脂肪，然后用米饭完全吸收的液体（通常肉汤）烹饪。在脂肪中敬酒的米饭首先给予它略微坚定的味道，并使每种谷物外面的淀粉立即凝胶化，因此米饭螺钉倾向于具有更坚固的纹理，而不是煮熟的米饭，并且个体谷物保持分开。

一旦添加液体，我使用三级烹饪方法来获得最佳质地。在第一阶段，我称之为“沸腾”阶段，液体迅速沸腾，露出，直到它落到水稻上方的水平。该阶段继续在水稻中快速烹饪外淀粉并将烹饪液体浓缩，因此螺钉更强烈地味道。但仔细观察：如果液体太多沸腾，就没有足够的烹饪卫生锅。一旦液体就在米饭之上，你看到水稻中形成的气孔，覆盖锅并减少热量。

第二阶段是定时，覆盖，温柔的煨，在此期间，水稻吸收剩余的液体并完成烹饪 - 您可以自由地做其他事情。这一阶段可以在炉子或烤箱中发生，如果您的其他菜肴源于一个或另一个方便，这是方便的。第三阶段，五分钟的覆盖休息热，让米饭的淀粉公司有点让谷物在掠夺卫生间时轻松分开。一旦五分钟即将到来，米饭准备好了，但如果你还没准备好，那么只要你不盖上盖子，卫生间就会持续大约15分钟。

要创建无限种类的米饭镶板，只需遵循这些步骤并通过成分进行创造性。亚搏手机版官方这种方法使四份掠夺。