这道经典汤通常需要很长时间才能将洋葱焦糖化。从甜洋葱开始意味着它们需要更少的时间来变甜。但真正的秘密是…
我觉得这汤凉了最好，但热了也好吃。你可以让它提前，让天气决定走哪条路。
蔬菜通心粉汤在春季和初夏是最好的，这段时间农贸市场上的蔬菜最鲜艳、最美味。有些意大利蔬菜通心粉汤要煮上几个小时……
在肉汤中加入柠檬和鸡蛋——就像希腊的avgolemono汤一样——会让肉汤口感柔滑。豌豆给人一种甜甜的、有弹性的味道。
芥末籽会给这道奶油味浓的汤增加一点口感，是复活节或任何春季晚餐的完美开胃菜。用食谱制作器制作你自己的奶油蔬菜汤食谱。
这个食谱的灵感来自希腊的avgolemono——一种用鸡蛋、柠檬、米饭或意大利面做成的汤——用菠菜和小豌豆做成的汤清淡可口。用蔬菜汤代替……
奶油、泥土味的豆子和大量的绿色蔬菜使这道精致的柠檬汤足以作为一顿便餐。只要配上脆皮面包或三明治就可以了，如果你……
韭葱醇厚的甜味与烟熏辣椒粉混合在一起，让这道鸡汤在一个下雨的春天下午变得再完美不过了。
这道汤以印度西南部喀拉拉邦的美食“chemmeen moilee shrimp”为基础，散发出马拉巴尔海岸的异国风味。
这道丰盛的汤充分利用了吃剩的烤火腿里的多肉骨头。斑托豆很好，但如果你能找到它们，波利塔豆更有奶油味……
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