希腊鹰嘴豆泥是一种可以追溯到古希腊的蘸酱,与其他近东部版本非常相似,例如黎巴嫩或土耳其鹰嘴豆泥,其中一些可以是…
茴香的茴香味为这种美味的蘸酱带来了令人垂涎的音符。
这种薄的phyllo面团易于使用,并烘烤片状和金色。
烤茄子添加了美妙的烟熏味。但是,烤或烘烤的蘸料也很美味。
尽管许多版本的Dolmades都是素食主义者,但它们的碎牛肉和米饭更令人心碎。如果您剩下的馅料,请用它来塞满辣椒或西红柿。
希腊经典的填充葡萄叶为聚会带来了美好的开胃菜。许多杂货店都可以使用盐水包装的葡萄叶。
片状雪茄形的phyllo卷,里面充满了肉类,卷茴香,肉桂,五香粉和辣椒调味的香料,当搭配清爽的Tzatziki或您最喜欢的Marinara酱汁时令人愉悦……
哈鲁米(Halloumi)是塞浦路斯的山羊和绵羊的牛奶奶酪,非常适合烧烤:它在热量上柔软,但不会融化。这个奶酪板,配有烤葡萄和质朴……
甜美的烤茄子片,里面装满了浓郁的羊乳酪,咸橄榄和新鲜草药,使夏季的夏季起动器或淡晚餐变得优雅而又简单。有野餐吗?食谱可以是…
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