这种温热的黄油酱既与常见的腌泡汁搭配，也与随处可见的中美洲绿色萨尔萨辣酱搭配。牛排就像海绵一样吸收了酱汁的强烈味道。
我喜欢在牛排上桌之前加入香脂，这样它戏剧性的深色条纹就会增加一种美丽的视觉对比。
浓郁的西班牙风味为这款酱提供了动力。辣椒有烟熏的味道，醋有一种宜人的味道，藏红花给番茄注入了浓郁的泥土味。
苹果是猪肉的传统搭配，但在这里，苹果的甜味抵消了芥末的味道，补充了牛排的浓郁味道。
这些味道浓烈的牛排是夏日的完美画布aïoli。
用新鲜罗勒制成的调味品使牛排和蘑菇有夏日的感觉，而酥脆的洋葱则增添了风味和松脆感。当你想要…
肉馅饼里的蔬菜是可以吃的。从卷心菜到莴苣，从南瓜到豌豆，从南瓜到南瓜花，都可以尝试一下。这是一个很好的方式…
在这款经典的英国主食中，红酒为丰盛的牛肉馅增添了浓郁的醇厚。上面的奶油土豆泥，用酸奶油和帕尔马干酪调味，使其色泽明亮。
虽然经典的炖肉配方之所以经典是有原因的，但为了更大胆地调味而改变它是很有趣的。例如，在这个版本中，牛肉……
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