这是一个真正跨越季节的食谱。它的灵感来自于冬天丰盛的食物,但它也更清淡、更明亮,并加入了像芝麻菜这样的春季食材。
希腊鹰嘴豆泥,一种可以追溯到古希腊的蘸酱,和其他近东版本非常相似,比如黎巴嫩或土耳其鹰嘴豆泥,其中一些可以是…
在上桌前加一点新鲜的柠檬汁,让这道汤更加美味。
“乡村风味”沙拉,在希腊被称为horiatiki,通常省略生菜,把其他原料粗切成块。亚搏手机版官方
这道美味的沙拉配上一些烤面饼作为素食主菜,或者作为配菜与烤羊排、烤鸡或烤鲑鱼一起食用。
在肉汤中加入柠檬和鸡蛋——就像希腊的avgolemono汤一样——会让肉汤口感柔滑。豌豆给人一种甜甜的、有弹性的味道。
如果这个春天你还没有打开烤架,这只多汁、简单的羊肉是完美的动力。如果可以的话,用小的香草叶做沙拉——它们可能有……
今天订阅,节省50%
你真的想删除名单吗,?
这不会删除你保存的食谱和文章,只是列表。
请登录或创建一个免费帐户。
在beta站点预览期间,此功能已被暂时禁用。
仔细检查
您必须是杂志订阅者才能使用此功能。
或了解更多
已经一个订户?
获得印刷版杂志,25年的在线过期杂志,超过7000种食谱,以及更多。
开始免费试用
已经一个订户?登录