如果你在夏末去农贸市场，你迟早会得到一碗桃子和一碗西红柿在每个桃子旁边……
这种美味的、不需要煮的汤是在食品加工机里迅速做出来的。冷藏至少3小时后食用。随着汤的冷却，味道和质地融合在一起……
这是经典的番茄西班牙冷汤的最新版本，这道西班牙凉菜汤以淡绿色的黄瓜肉汤开始，清淡凉爽，恰到好处的口感……
大多数超市都有马德拉斯咖喱粉，这是我推荐的一种。我建议至少每六个月买一罐新咖哩粉，因为咖哩粉的味道就不那么浓烈了。
甜汤尝起来像春天的味道，但加了辣椒粉的奶油漩涡让这碗汤在味道和外观上都很引人注目。
西班牙凉菜汤最好是凉的，至少要凉一个小时。在这里，它会配上酥脆的面包丁和鲜亮的香菜，但是……
在这个夏日汤里，酸奶油增强了酪乳的味道，反过来又增强了黄瓜的清凉气息;芹菜给人一种美味的感觉。
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